先日おすすめしていたチーズのカット面。

クラバンジーナ；羊＋牛

　　とろっとろ〜

バラカ；牛

　　外見も中身も本気です!ウマ〜い!!!

イギリスのスチルトンというブルーチーズがありますが、
これはスチルトンといっても、ブルーではなくホワイトスチルトン。まあ、ふつーのミルクの味を思い浮かべてください。

“ホワイトスチルトン　マンゴー＆ジンジャー”


どんどんこれから旬のマンゴーが入り、
ジンジャーで引き締まった味を醸し出したチーズ!!

デザート感覚でいかがでしょうか♪

○カット　500円

バカラではありません。
「バラカ」というフランスの白カビチーズ。
ふわふわの白カビが目を惹きます。
味的にはこのカビの部分、それほど気になるものではないかな･･･。
とにかく中身のどっしりとしたクリーミーなチーズが人気の証拠。


○カット　500円

“クラバンジーナ”

激ウマ!!しっとりねっとり白カビタイプ。

カマンベールがOKであれば食べれると思いますよ。
カビはカマンベールよりもきつくはないし、
中身はもーっとクリーミー☆

もちろん、羊さんの多少の独特な香りはありますが、絶対美味しい!!!

○カット　500円

暖かくなってきました！

クリームのフローズンカクテルも
使えるフルーツが増えていっています♪

・いちご
・メロン
・パイナップル
・バナナ
・ブルーベリー
・ゴールドキウイ

ミルキーなタイプ、フルーティーに、
アルコールもがっちり・・・などリクエストしてください!!